设施农业+高附加值农产品,农业发展新路径

设施农业是涵盖自动控制、品种、园艺技术、栽培技术和管理等学科的系统工程,其发达程度是体现农业现代化水平的重要标志之一。人们消费理念的升级,对食品的品质、安全、营养等要求越来越高,因此以设施农业技术为基础的高附加值农产品市场前景广阔。

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一、设施农业的特点

设施农业是通过采用现代化、数字化技术装备,人为改变自然环境,为动、植物生产提供相对可控制甚至最适宜的温度、湿度、光照、水肥和气等环境条件,在一定程度上摆脱对自然环境的依赖进行有效生产的农业。
设施农业具有高投入、高技术含量、高品质、高产量和高效益等特点,是最具活力的现代新农业。它可以实现对温湿度、光照、水分等环境因素的精确控制,有利于高附加值农产品的生长和品质提升,减少病虫害的发生,提高农产品的安全性。
二、我国家设施农业发展现状
第一,发展规模大。数据显示,我国仅设施园艺作物面积就超过4200万亩,占世界设施农业总面积的80%以上。在设施类型上,我国设施农业目前以日光温室、塑料大棚和中小拱棚为主,其中日光温室更是我国独创。在种植结构上,蔬菜(含食用菌)占据了设施总面积的的八成,其余主要是果树和花卉。
第二,生产效率高。设施农业具有集约、高效的特点,设施农业的亩均收益是大田作物的20倍以上、露地园艺作物的4—5倍。以设施黄瓜为例,其亩均产量、产值、利润分别是露地黄瓜的1.67倍、2.24倍和2.86倍。从资源节约利用的角度来看,设施农业的高产效应可节省优质用地3000万亩以上。由于采取集约化生产,设施农业在节水、节能、节肥、节药等方面也具有显著优势,生态效益明显。

三、我国设施农业发展路径与方向

虽然设施农业与高附加值农产品发展前景广阔,但仍面临如技术研发、市场推广、人才培养等方面的挑战。因此需要我们科学布局设施农业发展的路径,未来设施农业要从政策扶持、技术更新、产业集聚、品种多元、协同高附加值农产品五个维度发力。
第一,政策扶持。政府部门合力规划设施农业布局,及时出台相关政策,鼓励农民和企业投资现代设施农业,建立专门的农业发展基金,为现代化农业设施农业发展提供资金支持。
第二,技术更新。未来对设施农业工程的需求,不仅仅是基础硬件设备的建造,更是与农业机械化、自动化、人工智能技术等多学科相结合。利用“云大物智联”,技术迭代,改造提升现有种植养殖设施,提升设施产品供给能力,推动设施农业现代化发展。
第三,产业集聚。按不同农业生态类型、产业基础条件、产品市场需求,合理规划设施农业发展布局,建成一批产业集群发展、先进要素集聚、产业链条完整、供给能力强劲的现代设施农业产业带。探索利用戈壁、荒漠等非耕地资源,发展戈壁农业,丰富农业业态,拓展产业空间。

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第四,品种多元。依托作物良种生产基地,因地制宜培育设施蔬菜、瓜果、食用菌等特色品种,加大适宜设施栽培的品种开发和保护力度,不断丰富设施品种类型。

第五,协同高附加值农产品。设施农业与高附加值农产品的融合,有利于实现农产品产业链整合与增值,通过在设施内集成种植、加工、观光休闲等功能,形成一二三产业融合发展的新模式,拓展农业附加值空间。设施农业为农产品提供稳定的品质保障,有助高附加值农产品的品牌化运营。设施农业与高附加值农产品的结合,为农村地区创造了大量就业机会,为乡村振兴注入新动能。

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